maanee喫茶

 ホットひといき入れましょ! BGMはもちろんMr.押尾コータロー!                                                
2017年03月 ≪  123456789101112131415161718192021222324252627282930 ≫ 2017年05月

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
【 --/--/-- (--) 】 スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

こんなの作ってみました!

オリーブオイル漬け

オリーブオイル漬けを作ってみました。

わたくし、けっこう香草が好きでして、

ガーデニングもどきを始めたきっかけはハーブでした。

ガーデニングといっても大した事ないんですがね!(^^ゞ

毎年バジルは必ず植えます。

青じそは、前年こぼれた種が勝手に芽を出して、自生します。

みょうがも毎年根を張り、だんだん縄張りをひろげています。


これら、バジル、青じそ、みょうがを一度塩にまぶしてから

オリーブオイルに漬けてみました。

バジルやみょうがはそんなに手間がかかりませんが、

青じそは葉っぱじゃなくて実を使いますので、その実を取るのがとてもめんどう。

手間ヒマかかりました~。ふぅ

写真にはオイルが2種類写ってますが、EXTRAバージンオイルと

1ランク下のオリーブオイルです。

半分ずつ使ってみました。

パスタに使ってみようと思います。

なんでみょうがを? って?

バジルやシソの実をオイル漬けにするんだったら

香りの強いみょうがだっていいんじゃないの?って思ったもんで。(^^ゞ

きょうはあれこれいろいろ作ったので、ちかれまちた!(笑)






【 2012/09/24 (月) 】 ガーデニングもどき | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

プロフィール

maanee (マー姉)

Author:maanee (マー姉)
・興味を持ったら即トライ派
・Mr.押尾コータローにホの字
・ネコ大好き
・たまにミサンガづくり
・たまにクロスステッチ
・たまに編み物
・初めてのワンちゃんに悪戦苦闘

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最近のトラックバック
記事の内容と関係のないものは管理人の 判断により削除する事があります
検索フォーム
全ての記事を表示する
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:



上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。